No podemos negarlo: en verano apetece algo fresquito. En esta época del año, en cuestión de vinos, dan más ganas de tomarse un blanco o un rosado que un tinto. Pero ya hemos visto que el vino no solamente se bebe. Podemos endulzarnos con él y unas ricas gominolas o comernos una torrija con saborcito a vino.
Hace tanto calor fuera que queremos daros ideas para disfrutar del vino de una manera refrescante y algo diferente: tomarnos como postre un helado vinícola y frutal.
Mezclando el hielo y el vino se crean dulces riquísimos, y si no se os ocurren ideas, mirad qué buena pinta tienen las siguientes combinaciones heladas y wineloveras.
Polos de vino de Oporto con higos y clementina
… o de ciruela y vino tinto :P
Chocobarrica y Sorbete de Mosto de Racima de Invierno de Dellaserra. Una delicia.
El Moscato solo está buenísimo, y en este rico helado, el toque tropical se conjuga con el melocotón y la frambuesa.
¿Quién no querría probar un helado de sangría con vino blanco?
También hay de sangría con vino tinto, o con frutitas y compotadas.
Vino blanco de variedad Sauvignon Blanc y albaricoque. Imperdible.
La mora no podía pegar mejor que con el Pinot Noir y hacer un helado made in Sideways.
Junta pomelo y Chardonnay fresquito y el resultado es el de la foto de arriba :)
Y más ideas de postres de helados vinícolas perfectos para el Agosto caluroso que nos espera.
Vía | Vinepair
