Bodegas y Viñedos Maires, de la Denominación de Origen Toro, ha sacado al mercado Ademán, unos vinos cuyas etiquetas transmiten ideas y valores e incorporan una importante novedad: el sistema braille, que permite su lectura por parte de las personas con discapacidad visual.
El lema de la bodega es #comunicavino. En Maires defiende los valores de la tradición y la familia, y creen firmemente en que el paso del tiempo tiene una influencia decisiva en la viticultura, porque con los años se gana sabiduría y experiencia. Y gracias a la transmisión de ideas y conocimientos entre generaciones se consigue una progresiva incorporación de mejoras, lo que permite estar a la vanguardia y ser innovadores siendo fieles al origen.
Teniendo en cuenta su filosofía a la hora de trabajar y de elaborar sus vinos, han querido plasmarla en su nuevo proyecto. Cada uno de los vinos Ademán representa una etapa de la vida de las personas (la juventud, la madurez y la vejez) y comunica diferentes ideas con distintos gestos («ademanes») realizados con las manos que conforman sus etiquetas.
Sin embargo, la imagen no basta para llegar a todos los colectivos, así que el sistema braille ayuda a mandar un sencillo mensaje y a facilitar el reconocimiento de cada botella a las personas con discapacidades visuales. Así, en la etiqueta de Ademán Carabizal, envejecido cuatro meses en barrica de roble francés, se puede leer en braille “Ademán Roble”. Ademán Valdearanda, embotellado tras pasar doce meses en barrica, informa en braille de que se trata del “Ademán Crianza”. La botella de Ademán Valdecarretas contiene un vino que ha permanecido 20 meses en la barrica y en su etiqueta se puede leer “Ademán Selección”. Y por último, Ademán Adalia, el “Ademán Verdejo”.
El vino es una forma de comunicación que apreciamos con muchos de nuestros sentidos (el sabor, el olor, la vista) y que ahora trata de superar una barrera más a través del tacto. Gracias a la colaboración de la delegación de la ONCE en Salamanca, Bodegas y Viñedos Maires envía también un mensaje a favor de la integración y la accesibilidad y apuesta por una práctica aún poco extendida pero necesaria, como es el etiquetado de productos en braille.
Información y contacto:
www.bodegamaires.com
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Fuente | www.revistaalimentaria.es
