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Catas de Vino. Gastronomía y vino. Recetas con vino. Degustaciones vinícolas.
Vinos jóvenes coherentes y con chispa. Porque si son jóvenes, nada mejor que presentárselos a gente del año. En Uruñuela (La Rioja) han tenido la genial idea, de acercar el vino a la juventud, proponiéndoles una cata de vinos con límite de edad: 30 años Si eres menor, puedes entrar. Si eres mayor, esta no…
El próximo Sábado 15 de Diciembre, se realizará en Lodosa (Navarra) una Cata & Degustación de Vinos y producto locales diferente y original. «Una fusión de Sabores y Aromas a través del Vino y de la Comida» Os invitamos a todos. Será la primera de muchas próximas :) Organizada e impartida por: Alvaro Aritz Bujanda…
DODO es un espacio creativo ubicado en Logroño (La Rioja), una tienda y taller donde se fomenta la imaginación, el «hazlo tú mismo» DIY, las manualidades y «los pequeños tesoros hechos a mano». Entre sus artesanías, muñecos y tejidos también hay vinos diferentes y originales, como los que crea el peculiar enólogo Gonzalo Gonzalo (The…
Un poco de champán. Unas fresas bien dulces. Un poco de música… y a disfrutar ;-)
¿Qué mejor manera de terminar una tarde de visita a bodegas que disfrutando de la gastronomía riojana en el famoso Restaurante Los Calaos? Os aseguro que comer dentro de un Calado es una experiencia vinícola que vale la pena :) Además, mientras comes y bebes un buen vino, puedes disfrutar observando el diVino momento de…
¿Conocéis al peculiar personaje de BORAT? Es un personaje ficticio de la televisión británica, políticamente incorrecto y con unas creencias bastante discutibles. Lo interpreta el actor Sacha Baron Cohen. Uno de sus sketch lo dedicó a la cata de vinos a su modo particular, igual que en su momento hicieron Hugh Laurie o Martes y…
En veranito… ¿Qué mejor que tomarse un granizado de vino tinto fresco y casero? Necesitamos: Botella de Vino Tinto 750 ml. Azúcar Moreno 250 gr. 2 palitos de Canela Corteza de un limón Empecemos: Ponemos a hervir el vino, junto al azúcar, la canela y la corteza de limón. Cuando empiezan a salir las burbujitas…
¿Cuántas veces nos hemos sentido así de perdidos en una cata? ¿Por qué a veces la gente se hace la que sabe cuando quizás hasta sabe menos que tú? No te dejes avasallar por los palabreríos complicados. Los tecnicismos están muy bien, pero a la hora de disfrutar, es mejor hablar de manera sincera diciendo…
¿Qué mejor que disfrutar de la Semana Santa con unas torrijas hechas con vino dulce? Os propongo una receta sencilla (en 30 minutos las tenemos hechas) para poder juntar dos grandes placeres durante estas vacaciones: comer algo dulce y disfrutar de un buen vino. Necesitamos: Una barra de pan Medio litro de vino blanco dulce…
Tomándose la cata de vinos con humor en A Bit of Fry and Laurie ¿Alguna vez habéis confundido un vino blanco con uno tinto en una cata a ciegas? Qué joven estaba Hugh Laurie…
«Me encanta cocinar con vino… ¡A veces incluso lo pongo en la comida!» Humor y vino ;)
¿Con qué bebida pega tu música? Nunca más escuches música solo. Acompaña ese momento con un buen trago :-) DrinkiFy Dime a quién escuchas y te diré qué bebida eres. [Una aplicación así con vinos sería perfecta]
¿Qué imagen tiene la sociedad sobre el sumiller? ¿Cómo nos estamos dirigiendo al consumidor? Mirad esta parodia de Martes y Trece criticando, con humor, la pedantería generalizada que a veces existe en el mundo del vino.