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En Navidad las mesas de todos los hogares se llenan de turrones, polvorones y un montón de dulces navideños. En medio mundo, este periodo festivo se celebra en pleno Invierno, y ya sabemos que cuando hace mucho frío fuera, lo que más nos apetece es tomarnos una bebida caliente tapados con una mantita bajo las…
¡Felices Fiestas winelovers! Brindemos por un nuevo año 2016 lleno de sueños cumplidos, amor del bueno y mucho, mucho vino :) ¡Feliz Navidad! ¡Feliz 2016!
Mil copas de cava y una melodía: el clásico navideño «Auld lang syne» (Canción de despedida). Así despide el año la bodega Heredad Segura Viudas, pidiendo un burbujeante y feliz 2016. La talentosa intérprete Eleanor Friedberger da vida al cava del mar de copas desplegado sobre distintas mesas, acompañando su música con percusión y cuerda.…
Tener unas gafas de sol de madera es un punto fashion en la moda actual. Pero si encima están fabricadas con madera reciclada procedente de las barricas que en su día albergaron el vino de una bodega, ya son lo más de lo más para un winelover moderno y amante de las nuevas tendencias. ARDO…
Bodega Valtravieso está situada en Piñel de Arriba, Valladolid, en pleno corazón de Ribera del Duero. Cuenta con unas instalaciones construidas de 4.500 m2 rodeadas de unas viñas cuidadas hasta el mínimo detalle, que junto a los jardínes abarcan los 9000 m2 de superficie. Allí nos recibieron, con el vino Dominio de Nogara, un blanco…
El pasado 21 de noviembre tuvo lugar en Bodegas Luis Alegre la entrega del «Premio Don Luis a la Excelencia Literaria 2015» a Pere Gimferrer, escritor y miembro de la Real Academia de la Lengua Española desde 1985. El literato catalán cuenta ya con numerosos premios y distinciones tanto a nivel nacional como internacional, tanto…
Jóvenes creativos, arte y barricas. Y es que donde hubo vino, hay luz, y mucha inspiración. El certamen «Valduero con las Bellas Artes» celebrado durante los últimos meses ya cuenta con una ganadora, aunque el resultado sea una preciosa exposición de 33 barricas de vino recicladas. El primer premio ha recaído en la creación «Vana»,…
«Si tratas bien al enoturista no lo conviertes solo en consumidor, sino en embajador de tu marca, tu tierra, tu zona.» – Paul Wagner Ésta ha sido una de las grandes verdades que pudimos escuchar del experto consultor de marketing y vino Paul Wagner el pasado Lunes en el congreso «Enoturismo, una estrategia para todos»,…
Castillo de Mendoza es una preciosa bodega enclavada en el Paraje de San Juan, antigua finca propiedad de la familia Mendoza-Cadarso, quienes la inauguraron en el año 1994. De las 35 hectáreas de viñedo en propiedad, alrededor de 15 hectáreas están certificadas como de Cultivo Ecológico. Numerosos premios avalan la calidad de sus vinos, elaborados cuidadosamente con…
Nos gusta tanto el vino que además de beberlo, queremos utilizarlo para cuidarnos la piel con sesiones de vinoterapia, comerlo en dulces y ricas gominolas e incluso vestirnos con vino. Esta vez traemos una receta del mismísimo Juan Mari Arzak, un prestigioso cocinero donostiarra conocido en todo el mundo. En el restaurante Arzak, esta…
Hay visitas que quedarán siempre marcadas en la memoria, sobre todo cuando quien te habla con mimo y pasión de una bodega tan bonita como Torre de Oña es una mujer como Izaskun Gurruchaga. Después de años de seguirnos por Twitter, nos conocimos en persona y por fin nos desvirtualizamos. Allí descubrimos la coqueta bodega Torre…
Arte vinícola y realidad aumentada de la mano de los Wineys, las mascotas del vino más dicharacheras. En su afán por llevar la cultura del vino a todos los públicos, los Wineys han creado la Wineys Art Gallery, una serie de cuadros con sus uvas personales más características que serán expuestos por primera vez en…
Nos encanta darle una segunda vida a los corchos, las barricas, las cajas, las cápsulas y, en este caso, las botellas de vino vacías. Ya sea reciclándolas con manualidades o ayudándonos de inventos vinícolas tan curiosos y sencillos como este: un corcho con una luz LED incorporada. ¿Se os ocurre para qué podrá ser? Exactamente. Estos…
No podemos negarlo: en verano apetece algo fresquito. En esta época del año, en cuestión de vinos, dan más ganas de tomarse un blanco o un rosado que un tinto. Pero ya hemos visto que el vino no solamente se bebe. Podemos endulzarnos con él y unas ricas gominolas o comernos una torrija con saborcito a vino.…
¿Buscas formación vinícola? ¿Quieres conocer más todos los aspectos que rodean el ámbito enogastronómico? El CETT, un centro de formación internacional especializado en turismo, hostelería y gastronomía, ofrece un Curso de Sommelier semipresencial para convertirte en todo un experto del arte de la sumillería. El sumiller (del francés sommelier) es el experto en vinos que sugiere a…