La botella de madera de roble para la crianza rápida del vino
Joel Paglione es un empresario canadiense que hace 30 años tuvo una idea: ¿para qué esperar durante mucho tiempo a que el vino envejezca en barrica para su crianza si puedo cumplir la misma función con una simple botella? Suena curioso y descabellado, pero así fue como creó la botella de roble americano ‘Oak Bottle’.…