El chef Javier Peña y su menú maridado con los vinos de Bodegas Protos
En nuestro descubrimiento del alma de Bodegas Protos, los wine bloggers que acudimos a la preciosa bodega situada en Peñafiel, nos encontramos con un guía gastronómico carismático y profesional que supo armonizar perfectamente la elegancia y potencia de los vinos de Protos con sus creaciones culinarias de Top Chef ;) Ni el reto de que…