vino Lar de Maía

Lar de Maía, un vino ecológico de Castilla y León sorprendente y diferente

Elaborado con las variedades Tempranillo y Garnacha y envejecido en barricas de roble francés y americano, Lar de Maía lleva creciendo desde su concepción en 2010, año en el que nació este nuevo proyecto vinícola de Castilla y León. Su etiqueta es singular, minimalista y llamativa. Cabe destacar la ausencia de cápsula, siendo ésta sustituida por una nota…

Javier Peña Bodegas Protos

El chef Javier Peña y su menú maridado con los vinos de Bodegas Protos

En nuestro descubrimiento del alma de Bodegas Protos, los wine bloggers que acudimos a la preciosa bodega situada en Peñafiel, nos encontramos con un guía gastronómico carismático y profesional que supo armonizar perfectamente la elegancia y potencia de los vinos de Protos con sus creaciones culinarias de Top Chef ;) Ni el reto de que…